Faldt helt tilfældigt over
Birthe's opskrift på
jordbærtærte, og fik sådan en lyst til at lave min egen. Jordbærtærte er klart, klart, KLART min yndlings
bagerkage og sommerkage generelt, men har endnu ikke prøvet at lav en selv. Har altid synes, at det lød indviklet: En tærtebund, et lag
mazarinkage, et lag kogt vaniljecreme, jordbær og så et lag gelé til sidst. Puha. Men i dag fik jeg blod på den søde tand, og gik i gang med at lave en.
Det blev en ret modificeret udgave af Birthes. Ville egentligt ha' blogget opskriften i dag, men det er blevet sent, og for at det ikke skal være løgn, smutter jeg i sommerhus i morgen. Så i må vente til søndag, indtil da, kan I hygge jer med de her billeder...
Mmh... Kage...
- Ses søndag, søde mennesker!
